Saveurs Et Sens

En vacances sur Montpellier, nous avons fait la découverte de ce restaurant intimiste près de la comédie. Ce fut un une heureuse découverte. On voit que les produits sont tous soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs et leur fraîcheur. Chaque plat provoque une explosion de saveurs en bouche ! Le foie gras est fin et délicieux, le bœuf avec son accompagnement, à tomber par terre (la compotée de figues vertes est une tuerie). Présentation des plats soignée et service très agréable. La sélection de vins est excellente, mention spéciale pour le château de Lancryre vieilles vignes 2013 et ses arômes d'olives vertes, de pin et de figue. Le meilleur du sud dans une bouteille. Le dîner fut un sans faute,un délice, les portions généreuses, un équilibre des saveurs, et le rapport qualité/prix est plus que satisfaisant. Une expérience gastronomique comme on aimerait en avoir plus souvent.

Une très bonne découverte! Les plats étaient délicieux et suffisamment copieux, le service rapide et souriant et le décors agréable. La carte est assez courte, c'est sûrement un choix pour privilégier la qualité. Bref, à essayer sans hésiter.

Très bonne adresse. Qualité des produits et savoir faire au rendez vous. Un véritable parcours sans faute qui en fait incontestablement l'un des meilleurs restaurants de Montpellier.

Très bon acceuil pour un très bon repas digne d'un grand restau, avec de belles assiettes et de bonnes proportions. Et surtout des indications sur la provenance des produits, element capital qui concerne la securite alimentaire. Il est rare de retrouver ces indications dans la majorite des restaurants! Allez y les yeux fermés et laisser agir vos papilles.